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総カロリー：366kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2223454
- 材料（２～４人分）
- 焼き豆腐 １丁
- ★乾燥ひじき 大さじ半分～１杯
- 人参(千切り) 半分
- ★５本入りちくわ ２本
- チンゲン菜、青菜、 ３～５枚
- ★干ししいたけ ２～３枚
- ●しいたけの戻し汁 大さじ１～２
- 炒め油 少々
- ●酒・みりん 大さじ半分～１
- ●砂糖 〃
- ●しょうゆ 小さじ１～２
- ●もろみ、または みそ 小さじ２～４
- ●だしの素(粉末) お好みで小さじ１
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ひじき 3g
にんじん 75g
ほししいたけ 6g
さらだあぶら 3g
しょうゆ 6g
だしのもと 2g
ちんげんさい 450g
さけ 7.5g
みりん 9g
総カロリー:366.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.8%) | |
たんぱく質:24.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.8%) | |
脂質:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.2%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:0.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1879.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94%) | |
カルシウム:808.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(101%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.1%) | |
マグネシウム:190.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.4%) | |
リン:485.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:94.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1211.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(186.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:375.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(500.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(626.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:325.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(135.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(135.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |