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総カロリー：523kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/109265
- 材料 (2人分)
- ひき肉 ５０ｸﾞﾗﾑ
- ナス ２本
- 豆腐 １丁
- ごま油 少々
- みりん 大さじ３
- しょうゆ 大さじ２
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ１
- かつお節（トッピング） お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 50g
なす 160g
とうふ 300g
ごまあぶら 3g
みりん 54g
しょうゆ 36g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:523.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.8%) | |
たんぱく質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57%) | |
脂質:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.5%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:39.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.6%) | |
炭水化物:47.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:1069.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.5%) | |
カルシウム:170.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:191.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.9%) | |
リン:436.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:54.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:92μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |