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総カロリー：2187kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2224459
- 材料（4～5人前）
- 米 3合
- だし汁または水 600ｍｌ
- 白だし醤油又は薄口醤油 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 昆布 5センチぐらい
- 鯛 １尾（200～300グラムぐらい
- 塩 適量（鯛用）
- ネギ、木の芽など 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
だしじる 600g
うすくちしょうゆ 72g
みりん 18g
こんぶ 2.5g
たい 400g
ねぎ 20g
総カロリー:2186.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.1%) | |
たんぱく質:76.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.2%) | |
脂質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.4%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:129.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.6%) | |
炭水化物:390.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(117.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(160.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(114.5%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:1835.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.8%) | |
カルシウム:95.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:241.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.4%) | |
リン:1093.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.5%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:22.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:14.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(261.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(261.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(28.8%) | |
ビタミンＫ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(225.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:101.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |