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総カロリー：2800kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/109295
- 材料 (８人分＋次の日のお雑炊まで＾＾)
- 具
- しいたけ ２Ｐ
- しめじ １Ｐ
- えのき ２Ｐ
- キヌガサダケ １Ｐ
- ねぎ ３本
- 白菜 半分
- かまぼこ 1個
- ホタテ １Ｐ
- 鶏だんご
- 鶏ひき肉 ５００ｇ
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- れんこん すりおろして茶碗１杯くらい～お好みで
- ごま １００ｇ
- ごま油 ２０ｇ
- しょうゆ ２０ｇ
- 塩 ３ｇ
- 片栗粉 ３０ｇ
- ダシ汁
- かつおダシ汁 ３Ｌ
- 白だし ４０ｇ
- しょうゆ ４０ｇ
- 塩 ５ｇ
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 40g
しめじ 100g
えのき 400g
ねぎ 270g
はくさい 1000g
かまぼこ 145g
ほたて 25g
とりひきにく 500g
ぶたひきにく 200g
れんこん 160g
しろごま 100g
ごまあぶら 20g
しょうゆ 20g
しお 3g
かたくりこ 30g
だしじる 3000g
しろだし 40g
しょうゆ 40g
しお 5g
総カロリー:2800.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(105.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(143.6%) | |
たんぱく質:232.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(386.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(464.2%) | |
脂質:150.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(255.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(203.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(350.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(278.9%) | |
飽和脂肪酸:34g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(256.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(165%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(348.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(223.7%) | |
コレステロール:560.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.4%) | |
炭水化物:157g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46%) | |
塩分:29.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(327.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(393.3%) | |
カリウム:9018.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(360.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(450.9%) | |
カルシウム:2825.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(353.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(122.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(434.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(122.9%) | |
マグネシウム:1072mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(315.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(397%) | |
リン:3081.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(308.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(342.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(102.7%) | |
鉄:47mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(671.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(447.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(117.5%) | |
亜鉛:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(180.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(241.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(62%) | |
銅:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(344.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(442.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(31%) | |
ビタミンＣ:950.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(950.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(950.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1778.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(209.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(273.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(65.9%) | |
ビタミンＤ:9.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(174.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(174.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(19.2%) | |
ビタミンＫ:1376.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1835.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2293.8%) | |
ビタミンＢ1:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
ビタミンＢ2:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(268.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(358.3%) | |
ナイアシン:130.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(870%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1186.4%) | |
ビタミンＢ6:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(542.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(690.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(16.9%) | |
ビタミンＢ12:14.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(616.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(616.7%) | |
葉酸:2035.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(848.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(156.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(848.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(156.6%) | |
パントテン酸:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(442%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(442%) | |