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総カロリー：795kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2230033
- 材料
- 玉ねぎ（スライス） 中1個
- 生姜（細かいみじん切り） 1～2かけ
- ニンニク（みじん切り） 1～2かけ
- セロリ（薄切りorみじん切り） 1/2本
- 油(炒め用) 適宜
- 塩(炒め用) 適宜
- ■ 〈きのこ類ならなんでもＯＫ〉
- ■椎茸 5～6枚
- ■マッシュルーム 6～7個
- ■エリンギ 2～3本
- 白ワイン 大匙3
- ■えのき 1パック
- セロリの葉 適宜
- 昆布だし(顆粒) 小匙1～2
- 野菜コンソメ 一袋（5g）
- カレールウ 1/2パック
- エスプレッソ（インスタントコーヒー可） お好みで大匙1～2
- 蜂蜜 大匙1
- 醤油 大匙1
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
しょうが 12g
にんにく 10g
せろり 100g
さらだあぶら 6g
しいたけ 100g
まっしゅるーむ 72g
えりんぎ 100g
しろわいん 45g
えのき 200g
だしのもと 2g
かれーるー 80g
いんすたんとこーひー 15g
はちみつ 21g
しょうゆ 18g
総カロリー:794.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.4%) | |
脂質:35g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.8%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:18.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.1%) | |
炭水化物:110.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.5%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:2973.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.7%) | |
カルシウム:175.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:186.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.9%) | |
リン:704.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:31.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.4%) | |
ビタミンＫ:13.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:31.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(289.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:324.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(135.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(135.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |