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総カロリー：859kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2230998
- 材料（6人分）
- 豚挽き肉 200g
- 牛挽き肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- ・フランスパン(白い部分) 20g
- ・牛乳 30g
- 卵 1個
- イタリアンパセリ 小1
- 塩 小1
- 胡椒 少々
- 薄力粉 適量
- オリーブオイル 多め
- ■ ソース
- エシャロット(無くても可) 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 大1個
- 白ワイン 80ml
- ミネラルウォーター 150cc
- 塩 小1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
ふらんすぱん 20g
ぎゅうにゅう 30g
たまご 61g
ぱせり 2.5g
しお 5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 30g
たまねぎ 50g
とまと 150g
しろわいん 80g
しお 5g
総カロリー:858.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44%) | |
たんぱく質:52g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(104%) | |
脂質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.2%) | |
飽和脂肪酸:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(141.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.8%) | |
コレステロール:374.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(62.5%) | |
炭水化物:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.4%) | |
塩分:10.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(138.7%) | |
カリウム:1445.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.3%) | |
カルシウム:141.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:96.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.9%) | |
リン:606.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:41mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:192.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:48.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:105.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |