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総カロリー：833kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2232277
- 材料（５～６人分）
- 切り身の魚 ５～８（大きさにより）
- Ａ 生姜スライス １０枚くらい
- Ａ 蓮根 １０センチくらい
- Ａ 人参（中） １/２本
- Ａ ネギ １/２本
- Ａ ピーマン ２個
- Ｂ 酒 １００ｃｃ
- Ｂ 醤油 １００ｃｃ
- Ｂ みりん １００ｃｃ
- Ｂ 酢 大さじ１
- Ｂ 砂糖 大さじ１
- クッキングペーパー １枚
栄養成分として認識できた材料
しょうが 120g
れんこん 200g
にんじん 75g
ねぎ 45g
ぴーまん 70g
さけ 100g
しょうゆ 120g
みりん 120g
す 15g
さとう 9g
総カロリー:832.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.7%) | |
たんぱく質:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33%) | |
脂質:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.3%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:164.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.1%) | |
塩分:17.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(234.7%) | |
カリウム:1819.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91%) | |
カルシウム:119.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:152.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.6%) | |
リン:395.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:130.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(130.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:572.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:121.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |