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総カロリー：565kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/109351
- 材料 (4人分)
- 茄子 大３本
- 牛豚ミンチ ３００ｇ
- ●カレーベース
- ●玉ねぎ ３コ
- ●にんにく １片
- ●生姜 １片
- ●トマトの水煮 １カップ
- ●クミンシード 大さじ１
- ●塩 小さじ１
- ●チリパウダー 小さじ１
- ●カレー粉 大さじ２
- ●クミン 小さじ１
- ●ターメリック 小さじ２
- ●コリアンダー 大さじ２
- ●トマトケチャップ 大さじ２
- ガラムマサラ 大さじ１
- プレーンヨーグルト 1/2カップ
栄養成分として認識できた材料
なす 450g
たまねぎ 600g
にんにく 10g
しょうが 12g
くみん 6g
しお 5g
ちりぱうだー 2g
かれーこ 12g
たーめりっく 3g
こりあんだーぱうだー 9g
けちゃっぷ 36g
がらむまさら 4.5g
よーぐると 100g
総カロリー:565.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29%) | |
たんぱく質:21g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42%) | |
脂質:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:22.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.8%) | |
炭水化物:108.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.9%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:2422.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(121.1%) | |
カルシウム:393.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
マグネシウム:178mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.9%) | |
リン:490mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:66.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:104.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:53.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(89.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:249.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |