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総カロリー:1271kcal

ゴーヤと新生姜の佃煮 by ゆたっちセブン

引用元:http://cookpad.com/recipe/2234066
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栄養成分として認識できた材料
しょうが 500g
ごーや 530g
ちりめんじゃこ 100g
しょうゆ 120g
さとう 200g
す 60g
だしのもと 0.2g

総重量:1510.2g


水分:975g


総カロリー:1271.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(48%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(65.2%)
 

たんぱく質:58g

 
成人男性一日必要量:60g(96.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(116%)
 

脂質:5.2g

 
成人男性一日必要量:59g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(7%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.6%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:390mg

 
成人男性一日限度量:750mg(52%)
 
成人女性一日限度量:600mg(65%)
 

炭水化物:256.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(77.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(55.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(105.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(75.2%)
 

塩分:24.1g

 
成人男性一日限度量:9g(267.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(321.3%)
 

カリウム:3216.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(160.8%)
 

カルシウム:669.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(83.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(29.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(103%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(29.1%)
 

マグネシウム:379.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(111.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(140.6%)
 

リン:1293.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(129.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(43.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(143.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(43.1%)
 

鉄:6.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(94.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.5%)
 

亜鉛:5.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(60%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:350.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(350.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(350.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):316.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(37.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(48.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.7%)
 

ビタミンD:61μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1109.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(122%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1109.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(122%)
 

ビタミンK:184.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(246.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(307.8%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:12.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(85.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(116.4%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:6.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(270.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(270.8%)
 

葉酸:454μg

 
成人男性一日必要量:240μg(189.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(34.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(189.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(34.9%)
 

パントテン酸:3.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(76%)
 
成人女性一日必要量:5mg(76%)