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総カロリー：249kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2238820
- 材料（2人分）
- サーモン お刺身の残り
- 塩麹 大さじ1
- 葉物(今回はカブの葉) 適量
- 枝豆(冷凍) 適量
- ニンニクチューブ 1センチ
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆だしの素 小さじ2
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 15g
にんにく 1g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
だしのもと 4g
くろこしょう 0.2g
おりーぶおいる 13.5g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:248.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.7%) | |
たんぱく質:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.4%) | |
脂質:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.4%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.7%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:93.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(4.7%) | |
カルシウム:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.4%) | |
マグネシウム:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(5.7%) | |
リン:50.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.7%) | |
鉄:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:12.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |