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総カロリー：816kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/109427
- 材料 (3～4人分)
- 切干大根 45g
- 鶏肉 150g強・小さめの一口大切り
- 干ししいたけ 4～5枚・もどして細切り
- にんじん 1/3本弱・千切り
- 薄揚げ 3/4枚・湯通しして細切り
- ごま油 適宜
- 【煮汁】
- 切干大根の戻し汁 1C
- 干ししいたけの戻し汁 60～80cc
- 出汁 1C
- 砂糖 大さじ3強
- 醤油 大さじ4～5
- 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
きりぼしだいこん 45g
とりむねにく 150g
にんじん 50g
ごまあぶら 6g
さとう 32.4g
しょうゆ 72g
しお 1.1g
ほししいたけ 12g
あぶらあげ 15g
総カロリー:815.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.8%) | |
たんぱく質:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.6%) | |
脂質:37.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.3%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:129mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.5%) | |
炭水化物:80.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.6%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:2353.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.7%) | |
カルシウム:330.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
マグネシウム:189mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70%) | |
リン:466.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:476.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.7%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:87.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(145.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:115.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |