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総カロリー：2837kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2244898
- 材料
- ■ ✿菓子パン生地✿
- 強力粉(国産粉) 240g(80%)
- 薄力粉 60g(20%)
- 砂糖(グラニュー糖・三温糖) 30g(10%)
- バター無塩(マーガリン無塩・ショートニング) 30g(10%)
- 塩 4g(1.3%)
- ドライイースト(サフ金) 4g(1.3%)
- 卵 40g(13%)
- 牛乳 100ml(国産粉)～120ml(外国産粉)(33~40%)
- ぬるま湯(ドライイースト用) 30ml(10%）
- ■ ※牛乳をスキムミルクで代用する場合※
- スキムミルク+水 10~12g(3~4%)+100(国産粉)~120ml(外国産粉)(33~40%)
-
- ■ ✿惣菜パン生地✿
- 強力粉(国産粉) 240g(80%)
- 薄力粉 60g(20%)
- 砂糖(グラニュー糖・三温糖) 15g(5%)
- バター無塩(マーガリン無塩・ショートニング) 15g(5%)
- 塩 5g(1.6%)
- ドライイースト(サフ赤) 4g(1.3%)
- 卵 40g(13%)
- 牛乳 100(国産粉)~120ml(外国産粉)(33~40%)
- ぬるま湯 30ml(10%)
- ■ ※牛乳をスキムミルクで代用する場合※
- スキムミルク+水 10~12g(3~4%)+100(国産粉)~120ml(外国産粉)(33~40%)
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 240g
こむぎこ 60g
さとう 30g
むえんばたー 30g
しお 4g
どらいいーすと 4g
たまご 40g
ぎゅうにゅう 120g
みず 30g
きょうりきこ 240g
こむぎこ 60g
さとう 15g
むえんばたー 15g
しお 5g
どらいいーすと 4g
たまご 40g
ぎゅうにゅう 144g
みず 30g
総カロリー:2836.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(107%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(145.5%) | |
たんぱく質:91.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(182.6%) | |
脂質:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.3%) | |
飽和脂肪酸:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(262.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(168.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(356.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(228.9%) | |
コレステロール:416.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.4%) | |
炭水化物:479.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(144.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(140.5%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:2365.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.3%) | |
カルシウム:490.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.3%) | |
マグネシウム:735mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(216.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(272.2%) | |
リン:2015.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(201.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(223.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(67.2%) | |
鉄:18mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45%) | |
亜鉛:17mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(141.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.6%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:557.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:24.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.5%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:30.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(275.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:588.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(245%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(245%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.2%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |