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総カロリー:1721kcal

圧力鍋で豚の角煮*塩麹でやわらかお肉* by こころ118

引用元:http://cookpad.com/recipe/2245280
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
ねぎ 180g
だいこん 500g
ししとう 20g
しおこうじ 15g
しょうが 12g
にんにく 2g
さけ 30g
さとう 18g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 18g
たまご 183g

総重量:1314g


水分:877.3g


総カロリー:1721.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(64.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(88.3%)
 

たんぱく質:70.2g

 
成人男性一日必要量:60g(117%)
 
成人女性一日必要量:50g(140.4%)
 

脂質:120.7g

 
成人男性一日必要量:59g(204.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(163.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(280.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(223.5%)
 

飽和脂肪酸:43.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(326.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(210.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(444.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(284.9%)
 

コレステロール:865.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(115.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(144.3%)
 

炭水化物:72.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.3%)
 

塩分:10.4g

 
成人男性一日限度量:9g(115.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(138.7%)
 

カリウム:2474.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(99%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(123.7%)
 

カルシウム:249.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(31.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(38.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.9%)
 

マグネシウム:163mg

 
成人男性一日必要量:340mg(47.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(60.4%)
 

リン:910mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(91%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(30.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(101.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(30.3%)
 

鉄:6.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(95.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.8%)
 

亜鉛:9.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(79.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(23.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(105.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(27.1%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:82.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(82.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(82.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):272.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(32%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(41.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(10.1%)
 

ビタミンD:4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(8%)
 

ビタミンK:49.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(65.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(81.8%)
 

ビタミンB1:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:16.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(112%)
 
成人女性一日必要量:11mg(152.7%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(125%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(125%)
 

葉酸:313.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(130.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(24.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(130.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(24.1%)
 

パントテン酸:5.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(114%)
 
成人女性一日必要量:5mg(114%)