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総カロリー：1298kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1094819
- 材料 (小鉢1皿分)
- 鶏皮 250g
- 生姜 2㎝×2㎝位～
- ★ヨシダグルメソース 小さじ2
- ★料理酒 小さじ1
- ★醤油（お好みで） 小さじ1/2弱
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 250g
しょうが 6g
さけ 5g
しょうゆ 3.6g
総カロリー:1298.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.6%) | |
たんぱく質:16.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.8%) | |
脂質:129g | |
| 成人男性一日必要量:59g(218.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(300%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(238.9%) | |
飽和脂肪酸:40.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(307.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(198.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(418.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(268.4%) | |
コレステロール:300mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50%) | |
炭水化物:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.9%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:110.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(5.5%) | |
カルシウム:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(7%) | |
リン:92.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.1%) | |
鉄:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:300μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:300μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(500%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.5%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |