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総カロリー：1017kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2249294
- 材料
- 鶏レバー 約600ｇ
- 玉ねぎ 中1/2個
- ニンニク 1粒
- しょうが 人差し指の第一関節くらい
- 塩 小さじ約1弱
- サラダ油 大さじ1.5
- バター 5ｇ程度
- ■ ホールスパイス
- ★カルダモン 4個
- ★クローブ 4個
- ★クミンシード 小さじ1/2
- ★シナモンホール 2cm（省略してもＯＫ）
- ★フェヌグリークシード 小さじ1/4
- ■ パウダースパイス
- ☆ターメリックパウダー 小さじ1/2
- ☆コリアンダーパウダー 小さじ2
- ☆クミンパウダー 小さじ1.5
- ☆カイエンペッパーパウダー 小さじ1/2～1
- ガネーシャ特製ガラムマサラ 小さじ1/4～1/2
栄養成分として認識できた材料
とりればー 600g
たまねぎ 100g
にんにく 50g
しお 6g
さらだあぶら 20.25g
ばたー 5g
くろーぶ 1.2g
くみん 1g
こりあんだーぱうだー 3g
くみんぱうだー 2.25g
総カロリー:1016.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.1%) | |
たんぱく質:119.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(198.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(238.2%) | |
脂質:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.8%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:2231.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(297.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(372%) | |
炭水化物:28g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.2%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:2392.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.6%) | |
カルシウム:67.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:141.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.4%) | |
リン:1901.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(211.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(63.4%) | |
鉄:54.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(781.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(109.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(521%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(136.8%) | |
亜鉛:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:132.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(132.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(132.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:84025.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9885.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12927%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3112.1%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:109.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(145.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(182%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(675%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(900%) | |
ナイアシン:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(182.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(249.1%) | |
ビタミンＢ6:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.4%) | |
ビタミンＢ12:266.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(11100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(11100%) | |
葉酸:7857.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3273.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(604.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3273.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(604.4%) | |
パントテン酸:61mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1220%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1220%) | |