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総カロリー:455kcal

給食レシピ★カジキの地中海ソテー★ by papikun

引用元:http://cookpad.com/recipe/354155
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
かじきまぐろ 140g
にんにく 20g
しょうが 12g
しょうゆ 54g
さけ 45g
かたくりこ 4g
ばたー 10g
す 30g
しょうゆ 36g

総重量:351g


水分:234.9g


総カロリー:454.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.3%)
 

たんぱく質:41.4g

 
成人男性一日必要量:60g(69%)
 
成人女性一日必要量:50g(82.8%)
 

脂質:10.9g

 
成人男性一日必要量:59g(18.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(14.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(25.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(20.2%)
 

飽和脂肪酸:5.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%)
 

コレステロール:85.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(14.2%)
 

炭水化物:40.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.8%)
 

塩分:13.5g

 
成人男性一日限度量:9g(150%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(180%)
 

カリウム:1018.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(50.9%)
 

カルシウム:40.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%)
 

マグネシウム:117.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(43.4%)
 

リン:562mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(56.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(62.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18.7%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:5.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):62.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%)
 

ビタミンD:16.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(307.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(33.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(307.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(33.8%)
 

ビタミンK:1.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:16mg

 
成人男性一日必要量:15mg(106.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(145.5%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:6.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%)
 

葉酸:54.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.2%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)