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総カロリー:3748kcal

チャーシューに使う肉の下処理方法♪ by 飛んでぶー

引用元:http://cookpad.com/recipe/2252088
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 900g
しょうが 20g
にんにく 20g
ねぎのあおいぶぶん 23g
さけ 100g

総重量:1063g


水分:544.5g


総カロリー:3748.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(141.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(192.2%)
 

たんぱく質:131.3g

 
成人男性一日必要量:60g(218.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(262.6%)
 

脂質:311.8g

 
成人男性一日必要量:59g(528.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(421.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(725.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(577.4%)
 

飽和脂肪酸:116.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(880%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(566%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1195.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(767.1%)
 

コレステロール:630mg

 
成人男性一日限度量:750mg(84%)
 
成人女性一日限度量:600mg(105%)
 

炭水化物:56.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.5%)
 

塩分:0.9g

 
成人男性一日限度量:9g(10%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(12%)
 

カリウム:2452.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(98.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(122.6%)
 

カルシウム:46.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2%)
 

マグネシウム:151.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(44.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(56.2%)
 

リン:1312.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(131.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(43.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(145.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(43.7%)
 

鉄:5.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(84.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.8%)
 

亜鉛:16.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(139.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(41.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(185.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(47.7%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:27.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(27.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(27.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):122.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(18.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.5%)
 

ビタミンD:3.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.2%)
 

ビタミンK:56.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(75.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(93.8%)
 

ビタミンB1:4.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(350%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(445.5%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:41.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(278.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(380%)
 

ビタミンB6:2.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(200%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.9%)
 

ビタミンB12:3.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(150%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(150%)
 

葉酸:61μg

 
成人男性一日必要量:240μg(25.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(25.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.7%)
 

パントテン酸:7.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(148%)
 
成人女性一日必要量:5mg(148%)