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総カロリー：184kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2253131
- 材料（２人分）
- ラム厚切り肉 250g
- 塩麹 大さじ２
- ニンニクすりおろし(チューブOK) １カケ(チューブなら2cmほど)
- ブラックペッパー 適量
- オリーブオイル 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 30g
にんにく 10g
くろこしょう 1.1g
おりーぶおいる 13.5g
総カロリー:183.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.4%) | |
たんぱく質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(3%) | |
脂質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:12g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.5%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(3.6%) | |
カルシウム:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
マグネシウム:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(2.4%) | |
リン:28mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(0.9%) | |
鉄:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.8%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(2.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.5%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |