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総カロリー：252kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1095241
- 材料 (2人分)
- 鰆 2～3切れ
- 玉葱 小1個
- 人参 1/4本
- 三つ葉 1束
- レモン 1/2個
- 鷹の爪 1本
- 小麦粉 適宜
- オリーブオイル 少々
- 塩・胡椒 少々
- （南蛮酢）
- 米酢 大4
- 醤油 大1
- 砂糖 大1～1.5 お好みで
- 塩 少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 160g
にんじん 37.5g
みつば 50g
れもん 42.5g
たかのつめ 0.5g
こむぎこ 20g
おりーぶおいる 0.45g
しおこしょう 0.15g
こめず 60g
しょうゆ 18g
さとう 9g
しお 0.5g
総カロリー:251.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.9%) | |
たんぱく質:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.4%) | |
脂質:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.6%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:1.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:53.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.7%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:730.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.5%) | |
カルシウム:102.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:50.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.7%) | |
リン:139.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:60.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:409μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:102.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(137.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(171.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:84.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |