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総カロリー:609kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1095496
- 材料 (4人分 肉500g分)
- 下味用の調味料
- ヌクマム 大さじ2
- きび砂糖 大さじ3
- 胡椒 少々
- にんにく(すりおろす) ひとかけ
- 水 大さじ6
- 具材
- 豚バラ肉ブロック 500g
- ゆで卵 4個
- 落花生(薄皮つき) 100g
- 煮込み用調味料
- 唐辛子(そのまま) 2本
- しょうが(細切り) ひとかけ
- 水 材料がかぶるくらい
- ヌクマム 大さじ6
- きび砂糖 大さじ5
栄養成分として認識できた材料
さとう 27g
こしょう 0.2g
にんにく 10g
みず 90g
たまご 244g
とうがらし 4g
しょうが 12g
さとう 45g
総カロリー:609.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(23%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(31.2%) | |
たんぱく質:26.3g | |
成人男性一日必要量:60g(43.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(52.6%) | |
脂質:21.6g | |
成人男性一日必要量:59g(36.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(29.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(50.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(40%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:871.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(116.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:75.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(22.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(31.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:0.8g | |
成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:376mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(15%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(18.8%) | |
カルシウム:110.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(17%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:29.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(8.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(10.9%) | |
リン:392.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(39.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(43.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:5.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(5.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(5.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):334.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(39.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(51.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
ビタミンD:3.7μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンK:27.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(37.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(46.5%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:0.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(4.5%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:1.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:99.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(41.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(41.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
成人女性一日必要量:5mg(62%) | |