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総カロリー：228kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2260075
- 材料（5〜6杯）
- ■ ～～具材は結構適当で～～
- ゴーヤ 1/2本
- モロヘイヤ 1把
- 昆布 1カット
- 舞茸 1/2株
- にんにく 1片
- トマト缶(今回はセロリとか入ってるやつ) 1缶
- 固形ブイヨン 1～2個
- うま味調味料(今回は味覇) 小さじ1杯ぐらい
- オリーブオイル 適量
- オレガノ 適量
- バジル 適量
- ローレル 適量
- 塩(今回はクレイジーソルト) 適量
- 砂糖 一つまみ
- 水 500g(もう少し少なくても良いかも)
- ■ ～・～ 今回カレー粉の代わりに入れたスパイス達 ～・～
- (もちろんカレー粉で代用可) 全体で小さじ1～2ぐらい
- ■ クミン
- ■ コリアンダー
- ■ カルダモン
- ■ ナツメグ
- ■ クローブ
- ■ フェネグリーク
- ■ ターメリック
栄養成分として認識できた材料
ごーや 132.5g
もろへいや 100g
こんぶ 10g
にんにく 10g
とまとかん 400g
ぶいよん 4g
うぇいぱー 3.5g
おりーぶおいる 5g
しお 1g
さとう 0.12g
みず 500g
総カロリー:227.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.7%) | |
たんぱく質:12g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24%) | |
脂質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.6%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:2457.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.9%) | |
カルシウム:387.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
マグネシウム:169.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.7%) | |
リン:294.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:194mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(194%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1057.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(124.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(162.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:717.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(956.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1195.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:450.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(187.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.7%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |