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総カロリー：3253kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2260247
- 材料
- 鯖 3尾（18キレ）
- ☆酒 150cc
- ☆みりん 200cc
- ☆水 400cc
- ☆白みそ 150g
- ☆砂糖 110g
- ☆生姜チューブ 10cm
栄養成分として認識できた材料
さば 1320g
さけ 150g
みりん 240g
みず 400g
しろみそ 150g
さとう 110g
しょうが 30g
総カロリー:3252.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(166.8%) | |
たんぱく質:186.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(310.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(373%) | |
脂質:104.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(141.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(244%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(194.3%) | |
飽和脂肪酸:27.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(207.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(133.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(282.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(180.9%) | |
コレステロール:506.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.5%) | |
炭水化物:321.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(132%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(94.3%) | |
塩分:21.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(242.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(290.7%) | |
カリウム:3209.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(160.5%) | |
カルシウム:234.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:383.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141.9%) | |
リン:2120.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(212%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(70.7%) | |
鉄:15mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.5%) | |
亜鉛:10mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.6%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:190.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:87.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1583.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(174.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1583.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(174.2%) | |
ビタミンＫ:56.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:84.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(566%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(771.8%) | |
ビタミンＢ6:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.6%) | |
ビタミンＢ12:84.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3504.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3504.2%) | |
葉酸:200.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |