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総カロリー：1296kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1095881
- 材料 (4～5人分くらい)
- ごぼう 2本
- にんじん 2/3本
- こんにゃく 1袋
- 豚バラ肉 200ｇ
-
- ごま油(サラダ油でも可) 大さじ1
- ダシの素(ほんだしカツオスティック) 1本(8ｇ)
- 水 100ml
- しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 約3cm
- 七味 適当
- 【Ａ】
- ざらめ(白砂糖でも可) 大さじ2・1/2
- 薄口醤油 大さじ3
- 濃口醤油 大さじ2/3
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 300g
にんじん 100g
こんにゃく 300g
ぶたばらにく 200g
ごまあぶら 13.5g
だしのもと 8g
みず 100g
しょうが 9g
さとう 9.45g
うすくちしょうゆ 54g
しょうゆ 12g
みりん 18g
さけ 15g
総カロリー:1295.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.5%) | |
たんぱく質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81%) | |
脂質:83.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(112.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(153.9%) | |
飽和脂肪酸:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(210.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(286.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(183.6%) | |
コレステロール:141.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.6%) | |
炭水化物:90.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.5%) | |
塩分:20.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(227.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(273.3%) | |
カリウム:1991.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.6%) | |
カルシウム:308.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
マグネシウム:230.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.5%) | |
リン:602.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:757.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:11.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(19.3%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:240.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |