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総カロリー:255kcal

さっぱり*なすとピーマンの煮浸し by 小町桜

引用元:http://cookpad.com/recipe/2262601
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
さけ 30g
みりん 36g
めんつゆ 30g
す 15g

総重量:431g


水分:332.2g


総カロリー:254.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.1%)
 

たんぱく質:5.2g

 
成人男性一日必要量:60g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.4%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:2.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:51g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.9%)
 

塩分:3g

 
成人男性一日限度量:9g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(40%)
 

カリウム:706.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.3%)
 

カルシウム:58.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.5%)
 

マグネシウム:61.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.8%)
 

リン:118.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(13.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:11.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):23μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:28.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(48%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(17.3%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:95.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(39.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(39.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.3%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)