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総カロリー：785kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1096115
- 材料 (5人分)
- 筍の水煮(根元の固い部分) １００グラム
- 牛すじ ３００グラム
- 醤油 １/４カップ
- 酒 １/４カップ
- 砂糖 １/４カップ
- 水 １/２カップ
- 椎茸 適量
栄養成分として認識できた材料
ゆでたけのこ 100g
ぎゅうすじ 300g
しょうゆ 60g
さけ 50g
さとう 30g
みず 100g
しいたけ 100g
総カロリー:785.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.3%) | |
たんぱく質:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192.4%) | |
脂質:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.1%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:201mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.5%) | |
炭水化物:69g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.2%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:978.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.9%) | |
カルシウム:83.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:74.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.6%) | |
リン:286.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:16mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:26μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(43.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:123.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |