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総カロリー：326kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1096141
- 材料 (4人前)
- 豚肉スペアリブ(骨付き) 300g
- なす １本
- 玉ネギ １/２個
- トマト 1個
- トマト缶 240g
- ピーマン 2個
- にんにく(スライス) 1/2かけ
- しめじ 1/4
- えのきだけ 1/4
- エリンギ 1/4
- にんじん 1/2本
- ～調味料～
- にんにく(スライス) 1/2かけ
- ブイヨン(キューブ) 1個
- オリーブ油 大さじ1
- ローリエ 1枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
たまねぎ 100g
とまと 125g
とまとかん 240g
ぴーまん 70g
にんにく 5g
しめじ 25g
えのき 50g
えりんぎ 12.5g
にんじん 75g
にんにく 5g
ぶいよん 4g
おりーぶおいる 13.5g
ろーりえ 0.4g
しお 1g
こしょう 0.5g
総カロリー:325.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.7%) | |
たんぱく質:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.6%) | |
脂質:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:47.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:1794.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.7%) | |
カルシウム:95mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:91.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34%) | |
リン:278.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:103.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:747.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.7%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:43.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(81.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:207.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |