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総カロリー：3273kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2263599
- 材料
- 豚バラかたまり肉 500-600ｇ×2
- 人参や玉ねぎのの皮や端っこ 100ｇくらい
- セロリの葉っぱ 1本分
- にんにく(チューブ)か摩り下ろした後の残り 1かけ分くらい）
- 生姜の皮や摩り下ろした後の残り 1かけ分くらい
- ☆しょうゆ 1カップ
- ☆酒 1カップ
- ☆砂糖 大さじ6
- ☆水 1カップ
- ☆前回の煮汁を解凍したもの 適量
- サラダ油 適量
- タコ糸 お肉を縛るため
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
にんにく 10g
しょうゆ 240g
さけ 200g
さとう 54g
みず 200g
さらだあぶら 6g
にんじん 100g
総カロリー:3273.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(123.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(167.9%) | |
たんぱく質:108.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(181%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(217.2%) | |
脂質:213.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(362.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(288.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(497.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(395.9%) | |
飽和脂肪酸:78.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(589.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(379.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(801%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(513.8%) | |
コレステロール:420.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70%) | |
炭水化物:185.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.5%) | |
塩分:35.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(394.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(473.3%) | |
カリウム:2785.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.3%) | |
カルシウム:122.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:266mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.5%) | |
リン:1290.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:797.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(93.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.5%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:34.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(56.8%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:31.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(211.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(288.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:128.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |