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総カロリー：511kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2264082
- 材料（４人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 合挽ミンチ 200ｇ
- 卵 ２ヶ
- 生姜(みじん切り) 少々
- 青ねぎ ３～４本
- 人参 1/2本
- きぬさや 適量
- きくらげ 適量
- ★酒・砂糖 各小さじ２
- ★だし醤油 小さじ２
- ★塩・醤油 各少々
- 白いりごま 小さじ２～３
- 太白胡麻油 (サラダ油) 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
たまご 122g
しょうが 7g
ばんのうねぎ 15g
にんじん 75g
きぬさや 10g
きくらげ 5g
だしじょうゆ 10g
しろごま 6g
さけ 10g
さとう 6g
しお 0.5g
しょうゆ 3g
総カロリー:510.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.2%) | |
たんぱく質:36g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72%) | |
脂質:26.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.4%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:435.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.6%) | |
炭水化物:31.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.2%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:932.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.6%) | |
カルシウム:535.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(82.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.3%) | |
マグネシウム:156.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.1%) | |
リン:605mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:733.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(112.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.2%) | |
ビタミンＤ:23.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(429.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(429.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(47.2%) | |
ビタミンＫ:72.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:135.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |