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総カロリー：1481kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2265731
- 材料（4人分）
- 豚の切り落とし 約500㌘
- キャベツ(なければ省略) 3~4枚
- 人参 中1本
- きゅうり(無くても良い) 中1本
- ネギ １本
- 玉ねぎ 2個
- りんご(なければ塩麹) 1/4こ(塩麹:大さじ1)
- 油 少々
- グリーンレタス(サニーレタスもOK) 一袋
- ■ ☆調味料☆
- 砂糖 小さじ5
- だしの素 少々
- 塩 少々
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- コショウ 少々
- ニンニク 1かけ
- ◎好みでゴマとごま油 少々
- ■ ★ゴチュジャン味噌(サムジャン)★
- 普通のお味噌 大さじ2
- ゴチュジャン 小さじ1~2
- 刻みネギ 少々
- ニンニク(匂いが気になれば省略) 一かけ
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
きゃべつ 172.5g
にんじん 150g
きゅうり 100g
ねぎ 90g
たまねぎ 400g
りんご 75g
さらだあぶら 3g
さとう 15g
だしのもと 0.2g
しお 0.5g
しょうゆ 36g
みりん 18g
こしょう 0.2g
にんにく 10g
ねぎ 5g
にんにく 10g
総カロリー:1480.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.9%) | |
たんぱく質:117.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(195.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(234.8%) | |
脂質:63.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.1%) | |
飽和脂肪酸:24g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(246.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(157.9%) | |
コレステロール:310mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.7%) | |
炭水化物:103.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.2%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:3576.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(143.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.8%) | |
カルシウム:267.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:240.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.2%) | |
リン:1343.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(149.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.8%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:125.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(125.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(125.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1166μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:169.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(226.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(282.7%) | |
ビタミンＢ1:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:42.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(285.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(389.1%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:308.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |