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総カロリー：654kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2266815
- 材料（4人分）
- 卵黄 4個
- 醤油 卵黄が浸るだけ
- ■ ◆
- 豆腐 半丁
- おいしい塩 うすく豆腐表面にのばせるだけ
- プチトマト 2個
- 八方出汁(出汁:塩:みりん:薄口醤油＝10:一振り:1:1) プチトマトが浸るだけ
- ■ ◆
- 茗荷 3個
- きゅうり 茗荷の体積の1/5
- 生姜 茗荷の体積の1/5
- 塩 少々
- 甘酢(酢:砂糖:塩:水＝10:9:きゅうりの塩分:5) 野菜が浸るだけ
- ■ ◆
- 万願寺とうがらし 4個
- いか するめいか1杯程度
- 卵白 半個
- 塩 少々
- 片栗粉 大1程度
- 小麦粉 適量
- ■ ◆
- サーモン 一切れ
- 卵白 半〜1個
- 味噌 大1
- 出汁 小2
- 牛乳 50cc
- 塩こしょう 少々
- 甘味噌(味噌:酒:みりん＝2:2:1を加熱) 適量
栄養成分として認識できた材料
らんおう 72g
とうふ 150g
ぷちとまと 20g
みょうが 42g
しお 0.5g
まんがんじとうがらし 60g
らんぱく 18g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
なまざけ 80g
みそ 18g
だしじる 10g
ぎゅうにゅう 60g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:653.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.5%) | |
たんぱく質:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91.2%) | |
脂質:37g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.5%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:1056.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(140.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(176%) | |
炭水化物:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.3%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1332.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.6%) | |
カルシウム:287.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:152.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.5%) | |
リン:875.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:73.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:756.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:30.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(560%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(560%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(61.6%) | |
ビタミンＫ:73.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:9.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(412.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(412.5%) | |
葉酸:173.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |