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総カロリー：2026kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2266862
- 材料
- 胡瓜 1.5〰2㎏
- 醤油 500㏄
- みりん 200㏄
- 酢 200㏄
- 砂糖 200〰250ｇ
- 粉末だしの素 小さじ1〰2
- 生姜(千切り) 50ｇ
- 鷹の爪(輪切り) 1〰2本
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 600g
みりん 240g
す 200g
さとう 250g
しょうが 50g
総カロリー:2026.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103.9%) | |
たんぱく質:47.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95%) | |
脂質:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:419.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(126.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(90.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(172.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(123%) | |
塩分:87g | |
| 成人男性一日限度量:9g(966.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1160%) | |
カリウム:2477.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123.9%) | |
カルシウム:190.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:407.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151%) | |
リン:990.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(74.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:201.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |