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総カロリー：1482kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1096421
- 材料 (約２０～２５個分)
- ●具（あん）
- キャベツ、白菜 合わせて１００ｇ
- 玉ねぎ ５０ｇ
- にら ３０ｇ
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- ●調味料
- 生姜すりおろし、ウエィパー、オイスターソース 各小さじ１
- 酒、醤油、ごま油、ラード 各大さじ１
- 五香粉 ひとつまみ
- 塩胡椒 小さじ1/2
- ●お好みで
- 海老（細かくする） ２０～３０ｇ
- 椎茸か干し椎茸（細かくする） １０～２０ｇ
- ●皮（市販でもＯＫ） 約２５枚分
- 強力粉 ２００ｇ
- 熱湯 １００～１２０ｍｌ
- 塩 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 50g
にら 30g
ぶたひきにく 200g
しおこしょう 0.75g
えび 30g
きょうりきこ 200g
みず 120g
しお 2.5g
きゃべつ 100g
はくさい 100g
しょうが 5g
おいすたーそーす 6g
さけ 15g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 13.5g
らーど 13.5g
総カロリー:1481.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76%) | |
たんぱく質:73g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146%) | |
脂質:63.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(117.6%) | |
飽和脂肪酸:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(203.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.3%) | |
コレステロール:204.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.1%) | |
炭水化物:159.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.6%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:2119.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106%) | |
カルシウム:286.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:394.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(146%) | |
リン:1136mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.9%) | |
鉄:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(167.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.3%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:133.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(133.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(133.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:265.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:261.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(348.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(435.7%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(224.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:358.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |