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総カロリー：483kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1096531
- 材料 (3～4人分)
- かつお（お刺身用） 2サク
- 大根 1/3本
- ニンニク 大きめ1ヶ
- 大葉 2束
- サラダ玉ねぎ（無ければ普通のもの） 1個
- ほうれん草（葉野菜ならなんでもOK!） 1束
- ニンニク漬け醤油 適量
栄養成分として認識できた材料
かつお 400g
だいこん 333.33333333333g
にんにく 75g
しそ 10g
ほうれんそう 200g
総カロリー:482.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.7%) | |
たんぱく質:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.2%) | |
脂質:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.9%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:156mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26%) | |
炭水化物:37g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:3465.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.3%) | |
カルシウム:221.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:287.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.6%) | |
リン:977.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
鉄:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(141.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(94.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.8%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:108.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:731μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(112.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.1%) | |
ビタミンＤ:10.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(189.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(189.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(20.8%) | |
ビタミンＫ:555μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(740%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(925%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:52mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(346.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(472.7%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:21.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(908.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(908.3%) | |
葉酸:570.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(237.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(237.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.9%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |