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総カロリー：1514kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1097172
- 材料 (グラタン皿３つ分)
- 鶏モモ肉（カロリーが気になるという方はささみやムネ肉にしてみても！） 300g （ひとくちサイズに切る）
- アボカド 1個 （1.5～2センチ角に切る）
- たまねぎ 1個 （薄く串切り）
- エリンギ 1パック （2センチ位のサイズで薄く切る）
- 油 少々
- 塩・コショウ 適量
- 固形コンソメ 1個（4g）
- 醤油 小さじ1
- 【豆腐×豆乳ホワイトソース】
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- 豆乳 100ml
- 中華スープの素（味玉） 茶さじ1/3ぐらい
- マヨネーズ 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 塩 少々
- 味の素 少々
- 【グラタン皿に盛ってから】
- マヨネーズ 適量
- とろけるチーズ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
あぼかど 170g
たまねぎ 200g
えりんぎ 100g
さらだあぶら 3g
しおこしょう 2g
こんそめ 4g
しょうゆ 6g
もめんどうふ 300g
とうにゅう 100g
まよねーず 4.75g
す 5g
しお 0.5g
あじのもと 0.5g
まよねーず 5g
とろけるちーず 20g
総カロリー:1514.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.6%) | |
たんぱく質:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.8%) | |
脂質:110.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(187.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(257%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(204.6%) | |
飽和脂肪酸:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(208.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(283.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(181.6%) | |
コレステロール:293.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.9%) | |
炭水化物:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.2%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:2702.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.1%) | |
カルシウム:581.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.3%) | |
マグネシウム:246.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.4%) | |
リン:1108.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:201.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:243.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(325.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(406.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(203.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:293.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(178%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(178%) | |