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総カロリー：554kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1097516
- 材料 (4人分)
- 新玉葱 1個
- 紫玉葱 1/4個
- カラーパプリカ 1/2個程
- ミニセロリ（普通のセロリでも） 5本（普通のなら一本）
- きくらげ 戻して30ｇ程
- 鶏肉ミンチ 50g
- 海老 12尾
- 春雨 50g
- にんにく １かけ
- ナンプラー 大さじ４
- レモン果汁（もしくはライム果汁） 大さじ４
- 砂糖（もしくはパームシュガー） 小さじ１
- 塩コショウ 適宜
- コリアンダー（香菜） 適宜
- 唐辛子 一本（好みで）
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
あかたまねぎ 60g
きくらげ 30g
えび 240g
はるさめ 50g
にんにく 10g
なんぷらー 60g
れもんじる 60g
さとう 3g
しおこしょう 1g
とうがらし 2g
総カロリー:554kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.4%) | |
たんぱく質:46.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.4%) | |
脂質:2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.7%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:307.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.3%) | |
炭水化物:101.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.7%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:1465.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.3%) | |
カルシウム:312mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:200.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.2%) | |
リン:684.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
鉄:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(182.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:53.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:130.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(2372.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(261%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(2372.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(261%) | |
ビタミンＫ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:138.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |