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総カロリー：1789kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1097643
- 材料 (４人分位)
- 牛蒡 １～２本
- きのこ（椎茸・舞茸・しめじ・えのきetc） １～２パック
- 豚肉又は鶏もも肉 ４００～５００ｇ
- 糸こん １袋
- 豆腐 １丁
- 野菜（白菜・水菜・人参・長ネギ・春菊・にら等） 適量
- 卵 ４コ～
- 割り下
- 水 ２ｃｕｐ
- 顆粒トリガラスープ・砂糖 各大さじ２
- 顆粒ダシの素 小さじ２
- 酒・しょうゆ・みりん 各大さじ１
- 塩 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
しいたけ 150g
ぶたにく 500g
とうふ 300g
きゃべつ 100g
たまご 244g
みず 400g
だしのもと 4g
しお 5g
さとう 18g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
総カロリー:1788.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.7%) | |
たんぱく質:155.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(258.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(310.6%) | |
脂質:90.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.8%) | |
飽和脂肪酸:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(235.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(320%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(205.3%) | |
コレステロール:1177mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(156.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(196.2%) | |
炭水化物:74.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.9%) | |
塩分:10.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(138.7%) | |
カリウム:3425.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(137%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(171.3%) | |
カルシウム:372.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.2%) | |
マグネシウム:392.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.4%) | |
リン:1847.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(184.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(205.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61.6%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(125.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:55.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:339.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.6%) | |
ビタミンＤ:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.2%) | |
ビタミンＫ:139.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(232.2%) | |
ビタミンＢ1:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(308.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(420.9%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:339.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |