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総カロリー:409kcal

筍とワラビの土佐煮 by kazz72

引用元:http://cookpad.com/recipe/1098501
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栄養成分として認識できた材料
たけのこ 500g
しょうゆ 57.6g
みりん 54g
さとう 9g
ごまあぶら 13.5g
かつおぶし 4g

総重量:638.1g


水分:291.7g


総カロリー:409.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21%)
 

たんぱく質:16.7g

 
成人男性一日必要量:60g(27.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(33.4%)
 

脂質:14.1g

 
成人男性一日必要量:59g(23.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.1%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:7.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:48.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.3%)
 

塩分:8.4g

 
成人男性一日限度量:9g(93.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(112%)
 

カリウム:1566.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(62.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(78.3%)
 

カルシウム:59.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.6%)
 

マグネシウム:73.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.3%)
 

リン:282.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.4%)
 

鉄:2.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.5%)
 

亜鉛:3.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:25mg

 
成人男性一日必要量:100mg(25%)
 
成人女性一日必要量:100mg(25%)
 

ビタミンA(レチノール当量):2.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:5.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(9.5%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:4.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(28.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(39.1%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:176.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(73.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(73.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.6%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)