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総カロリー：1196kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/109931
- 材料 (2人分)
- 大根 一本
- 蒟蒻 2袋
- 豚角煮様の肉 適宜（一本）
- ニンニク １かけ
- 生姜 １かけ
- ねぎ 一本
- 塩 少々
- 醤油 １カップ
- 酒 １カップ
- みりん １/２カップ
- 砂糖 適宜
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
こんにゃく 600g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 90g
しお 0.5g
しょうゆ 240g
さけ 200g
みりん 120g
さとう 10g
総カロリー:1196.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.3%) | |
たんぱく質:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.2%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:239.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.3%) | |
塩分:48.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(538.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(646.7%) | |
カリウム:3413.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.7%) | |
カルシウム:571.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.9%) | |
マグネシウム:279.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:642.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:117.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(117.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(117.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:432.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(180.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(180.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |