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総カロリー：835kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1099665
- 材料 (三人前)
- なす 三個
- ピーマン 四個
- にんじん 一本
- たまねぎ 一個
- 豚肉 １００ｇ
- ラッキョ酢 ２００ｃｃ
- かつおだし 小さじ２
- 醤油 ５０ｃｃ
- 片栗粉 小さじ１
- 水溶き片栗粉 少々
- 油 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 140g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
ぶたにく 100g
だしのもと 4g
しょうゆ 60g
かたくりこ 3g
かたくりこ 0.3g
さらだあぶら 40.5g
総カロリー:834.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.8%) | |
たんぱく質:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.8%) | |
脂質:53.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(123.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98.5%) | |
飽和脂肪酸:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(79%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(50.7%) | |
コレステロール:66.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.1%) | |
炭水化物:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.8%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:1973mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.7%) | |
カルシウム:156.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:145.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.8%) | |
リン:497.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:120.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1167.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:100.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(167.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:192.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |