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総カロリー:617kcal

サラダにもなる豆腐ステーキ by じゅん13

引用元:http://cookpad.com/recipe/357533
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栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 18g
もめんどうふ 300g
しょうゆ 43.2g
さけ 15g
つなかん 40g
こーん 45g
ごまあぶら 13.5g

総重量:474.7g


水分:357.5g


総カロリー:616.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(31.6%)
 

たんぱく質:33g

 
成人男性一日必要量:60g(55%)
 
成人女性一日必要量:50g(66%)
 

脂質:35.3g

 
成人男性一日必要量:59g(59.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(47.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(82.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(65.4%)
 

飽和脂肪酸:5.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%)
 

コレステロール:12.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.1%)
 

炭水化物:38.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.2%)
 

塩分:6.8g

 
成人男性一日限度量:9g(75.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(90.7%)
 

カリウム:762.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(30.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(38.1%)
 

カルシウム:379.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(47.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(16.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(58.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(16.5%)
 

マグネシウム:139.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(41.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.7%)
 

リン:496mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(49.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(55.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.5%)
 

鉄:4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:1.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):5.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:57.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(76.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(95.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:4.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(44.5%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:61.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(25.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.7%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)