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総カロリー：936kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1100007
- 材料 (２～３人分)
- 水菜 一袋
- 豚肉（コマでも挽肉でも） 100~150gくらい
- （塩 小さじ1/2くらい
- （しょうゆ 小さじ１くらい
- （酒 小さじ1.5くらい
- （片栗粉 小さじ１くらい
- 冷凍むきエビ 10尾くらい（大きさにより加減）
- （酒 小さじ２くらい
- （しょうが／千切りかみじん切り 少し
- （ネギ／斜め切りか小口ぎり 少し
- （中華あじ 小さじ１くらい
- （塩 ひとつまみ
- （こしょう 少し
- （ごま油 少し
- ナンプラー(ニョクマムでも） 適量
- ごま油（他の油でも） 適量
- 卵 ２～３個
- （しょうゆ 少し
- ごま 少し
- にんにく（薄切りでもみじんでも） ２～３かけ
- しょうが（千切りでもみじんでも） にんにくと同量くらい
- クレイジーソルト（調整用 少し
栄養成分として認識できた材料
みずな 200g
ぶたにく 150g
しお 2.5g
しょうゆ 6g
さけ 7.5g
かたくりこ 3g
むきえび 200g
さけ 10g
うぇいぱー 3.5g
しお 0.2g
ごまあぶら 3g
ごまあぶら 6g
たまご 122g
にんにく 20g
しお 0.5g
総カロリー:935.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48%) | |
たんぱく質:60.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121%) | |
脂質:51.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(119.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.2%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:527.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(70.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(88%) | |
炭水化物:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.5%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:1786.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.3%) | |
カルシウム:557.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(85.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
マグネシウム:112.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.7%) | |
リン:791.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:99mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(99%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(99%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:492.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:220.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(294.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(368.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(131.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:303.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |