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総カロリー：857kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1100184
- 材料 (４人分)
- 長なす ３本
- ピーマン ３個
- にんじん 中１／２本
- 長ねぎ １本
- 豚バラ肉 １００グラム
- 醤油 小さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ☆味噌 大さじ２と１／２
- 三温糖（なければ白砂糖で） 大さじ１
- みりん 大さじ１と１／２
- 酒 大さじ１
- しょうが絞り汁 １かけ分
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 105g
にんじん 75g
ねぎ 90g
ぶたばらにく 100g
しょうゆ 6g
さらだあぶら 13.5g
みそ 45g
さとう 9g
みりん 27g
さけ 15g
総カロリー:856.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.9%) | |
たんぱく質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.6%) | |
脂質:50g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.6%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:73.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.3%) | |
炭水化物:71.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:1376.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.8%) | |
カルシウム:127.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:94.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.9%) | |
リン:328.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:87.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:610.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.6%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:69.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:156.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |