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総カロリー：602kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/110034
- 材料 (2人分)
- 厚揚げ １枚
- 青菜（小松菜など） １／２束
- エリンギ １パック
- 甜面醤 小さじ２
- 味噌 小さじ１と1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 酒 大さじ１
- ごま油 大さじ２
- しょうが １片
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 150g
こまつな 150g
えりんぎ 100g
てんめんじゃん 10g
みそ 9g
とうばんじゃん 3.25g
さけ 15g
ごまあぶら 27g
しょうが 12g
総カロリー:601.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.9%) | |
たんぱく質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.8%) | |
脂質:45.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(77.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(106.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(84.8%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.9%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:1305.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.3%) | |
カルシウム:587.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.6%) | |
マグネシウム:119mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.1%) | |
リン:410.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:50.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:335.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:307.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(410.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(512.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(82.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:251.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |