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総カロリー:961kcal

食べるラー油をアレンジ!和風麻婆豆腐 by 料理の先生かずちん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1100724
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
とうふ 300g
らーゆ 24g
みりん 36g
しょうゆ 36g
みず 200g
かたくりこ 5g
ねぎ 10g

総重量:811g


水分:446.5g


総カロリー:961.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(36.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(49.3%)
 

たんぱく質:54.8g

 
成人男性一日必要量:60g(91.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(109.6%)
 

脂質:63.2g

 
成人男性一日必要量:59g(107.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(85.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(147%)
 
成人女性一日限度量:54g(117%)
 

飽和脂肪酸:16.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(124.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(80.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(169.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(108.6%)
 

コレステロール:152.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.4%)
 

炭水化物:29.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.7%)
 

塩分:5.4g

 
成人男性一日限度量:9g(60%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(72%)
 

カリウム:1225.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(49%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(61.3%)
 

カルシウム:154.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.7%)
 

マグネシウム:195.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(57.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(72.3%)
 

リン:646.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(64.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(71.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.6%)
 

鉄:5.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(75.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13.3%)
 

亜鉛:6.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(56.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17%)
 
成人女性一日必要量:9mg(75.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:4.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):38.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:53.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(71.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(89.3%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:12.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(82%)
 
成人女性一日必要量:11mg(111.8%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:52.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4%)
 

パントテン酸:3.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(62%)
 
成人女性一日必要量:5mg(62%)