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総カロリー：1353kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1101585
- 材料 (４人分)
- ●イカ １ぱい
- ●黒豆 200ｇ
- ●豆腐（今回は充填豆腐1P） 100ｇ～150ｇ
- ●塩・コショウ 少々
- たまねぎ １個
- ピーマン ２個
- ☆にんにく ２片
- ☆しょうが 大匙１
- ☆たかのつめ（子供用はなし） １本
- ＊しょうゆ 大匙３
- ＊砂糖 大匙３
- ＊水 大匙１
- ＊酒 大匙１
- ＊ケチャップ 大匙１
- ＊片栗粉 小匙１
- 揚げ油 適量
- 炒め用油 適量
栄養成分として認識できた材料
くろまめ 200g
とうふ 100g
しおこしょう 0.15g
たまねぎ 200g
ぴーまん 70g
にんにく 20g
しょうが 15g
たかのつめ 0.5g
しょうゆ 54g
さとう 27g
みず 15g
さけ 15g
けちゃっぷ 18g
かたくりこ 3g
さらだあぶら 6g
さらだあぶら 37.1825g
総カロリー:1353.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.4%) | |
たんぱく質:41.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83.2%) | |
脂質:65.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(152.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(121.5%) | |
飽和脂肪酸:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.1%) | |
コレステロール:2.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:148.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.5%) | |
塩分:11.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(157.3%) | |
カリウム:1648.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.4%) | |
カルシウム:273.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:235.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.3%) | |
リン:684.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
鉄:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.8%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:64.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:37.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:96.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(161.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:189.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |