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総カロリー：674kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1101909
- 材料 (3人分)
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ （みじん切り）
- ごま油 大さじ2
- キャベツ 5枚 （2センチ幅短冊切り）
- にんにくの芽 5本 （2センチに切っておく）
- 揚げ（薄いもの使用） 1枚 （2センチ 短冊切りしておく）
- 合い挽き肉 100ｇ
- 豆板醤 大さじ1 （うちの旦那は辛目が好きなので大さじ2入れてます。辛いのが好きな方は大さじ2入れてもＯＫ）
- Ａ水 250ｃｃ
- Ａ鶏がらスープの顆粒 小さじ2
- A昆布茶の粉末 小さじ1/2
- Ａ醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 甜麺醤（てんめんじゃん） 大さじ1
- 水溶き片栗 大さじ1～1と1/2（とろみ加減を見つつ入れてください）
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうが 12g
ごまあぶら 27g
きゃべつ 287.5g
にんにくのめ 40g
ぶたひきにく 100g
とうばんじゃん 19.5g
みず 250g
しょうゆ 36g
さけ 15g
てんめんじゃん 15g
総カロリー:674kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.6%) | |
たんぱく質:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.6%) | |
脂質:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(103.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.4%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:76.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:39g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.4%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:1118.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.9%) | |
カルシウム:148.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:96.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.7%) | |
リン:334.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:122mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(122%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:69.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:223.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(298.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(373.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:263.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(109.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(109.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.3%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |