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総カロリー：1305kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1102069
- 材料
- 鶏皮 200g
- 塩・胡椒 小さじ1/2
- ミョウガ 4本
- 新生姜 30g
- キュウリ 1/2本
- ■水 大さじ6
- ■酒 大さじ1
- ■昆布ダシ顆粒 小さじ1
- ■酢 大さじ3
- ■砂糖 大さじ6
- ■塩 小さじ1/2
- ラー油 少々
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 200g
しおこしょう 0.75g
みょうが 56g
しょうが 30g
きゅうり 50g
みず 90g
さけ 15g
す 45g
さとう 54g
しお 2.5g
らーゆ 0.4g
総カロリー:1304.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.9%) | |
たんぱく質:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29.4%) | |
脂質:103.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(241.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192.2%) | |
飽和脂肪酸:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(335.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(215.1%) | |
コレステロール:240mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40%) | |
炭水化物:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.4%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:353.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17.7%) | |
カルシウム:44.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:45.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.9%) | |
リン:101.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.4%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:255.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:267.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(356.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(445.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:31.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |