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総カロリー：990kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1102330
- 材料 (４～５人分)
- ごぼう １本 （小口切り）
- にんじん １本 （いちょう切り）
- カブ １個 （乱切り）
- さつまいも １/２本 （皮ごと２ｃｍ角切り）
- ねぎ １本 （小口切り）
- あげ 適当 （短冊切り）
- 生姜 １～２カケ （みじん切り）
- 昆布 ５ｃｍ （ハサミで適当にカット）
- 酒 ５０ｃｃ
- 水 ４～５カップ
- ラー油 お好みで
- 豚肉 １５０～２００ｇ
- みそ 大さじ３～４（お好みで）
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
にんじん 150g
かぶ 110g
さつまいも 140g
ねぎ 90g
しょうが 12g
こんぶ 2.5g
さけ 50g
みず 800g
ぶたにく 200g
みそ 54g
総カロリー:989.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.8%) | |
たんぱく質:54.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109%) | |
脂質:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.5%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:123.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:2858.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.9%) | |
カルシウム:267.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:215.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.8%) | |
リン:704.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:74.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1121.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:18.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31.2%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:293.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |