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総カロリー：1605kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/359503
- 材料 (４人分)
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 400～500ｇ
- なす ３本
- ピーマン ３～４個
- もやし １袋
- トマト ２個
- 【たれの分量】
- しょうゆ 大さじ４
- 酢 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- ごま油 大さじ1.5
- すりごま 大さじ２
- 長ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- しょうが（すりおろす） 大１かけ
- にんにく（すりおろす） 大１かけ
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
なす 240g
ぴーまん 105g
もやし 300g
とまと 250g
しょうゆ 72g
す 45g
さとう 18g
ごまあぶら 20.25g
しろごま 18g
ねぎ 24g
しょうが 12g
にんにく 10g
総カロリー:1605.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.3%) | |
たんぱく質:125.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(208.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(250.4%) | |
脂質:90.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(209.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167%) | |
飽和脂肪酸:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(289.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(185.5%) | |
コレステロール:307.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.2%) | |
炭水化物:69.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.4%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:3510.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(175.5%) | |
カルシウム:361.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:332mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(123%) | |
リン:1453.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.5%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:143.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(143.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:181.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:71.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(94.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(118.7%) | |
ビタミンＢ1:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(308.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(420.9%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:327.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |