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総カロリー：171kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1103174
- 材料 (３～４人分)
- たけのこ（茹でた物or水煮） １/２個分
- イカ 小２はい
- しめじ（エリンギ、マイタケなどでも） １パック
- ニンニク １片
- 白ワイン 大さじ３～
- 醤油 小さじ１/２～適量
- 塩・胡椒 少々
- バター 約１０ｇ
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 250g
しめじ 100g
にんにく 10g
しろわいん 45g
しょうゆ 3g
しおこしょう 0.15g
ばたー 10g
総カロリー:170.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.7%) | |
たんぱく質:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.6%) | |
脂質:9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(16.7%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:21mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.5%) | |
炭水化物:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:1082.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.1%) | |
カルシウム:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
マグネシウム:33.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(12.6%) | |
リン:193mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:52.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:113.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |